렌틸콩 먹는 방법 알아보기
렌틸콩이 세계 5대 건강식품이라고 합니다. 근래에 매스컴에서 렌틸콩에 대해 많이 나오고 여러 연예인들이 사용을 하면서 대중화되기 시작했는데요, 이 렌틸콩도 먹는방법이 굉장히 다양하다고 합니다. 그래서 오늘은 렌틸콩 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 렌틸콩은 일년생 콩과 식물로 납작하고 긴 꼬투리 안에 볼록렌즈 모양의 씨가 2개씩 들어있습니다. 렌즈콩이라고 불리기도 하는데 이는 렌즈가 양면이 볼록한 렌틸콩 모양을 본떠 세공한 유리이기 때문이라고 합니다. 달이라는 명칭으로 렌틸콩의 주산지인 인도에서 불리기도 하며 척박한 환경에서서도 잘 성장하며 서늘한 장소라면 1년 정도 실온 보관이 가능할 정도로 보관도 용이하여 캐나다 ,인도, 터키, 호주, 미국 등 전 세계 곳곳에서 재배되고 있다고 합니다. 렌틸..
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2020. 1. 11. 15:32