곶감 보관방법 알아보기
우리나라에 건조과실을 대표 먹거리라고 하면 바로 곶감을 생각하실텐데요, 이 곶감은 껍질을 벗기고 건조시켜서 만듭니다. 식감은 쫄깃 쫄깃 하며, 달콤한 맛이 아주 중독성이 있는 맛이기도 합니다. 좋은 곶감을 사고, 맛있는 곶감을 샀다고 하지만 곶감을 어찌 보관해야 하는지 궁금하신분들 많을 것 같아서 오늘은 곶감 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우선 곶감에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 비타민 A와 비타민C (사과의 10배)풍부한 건강 보조식품으로도 손색이 없을 만큼 그 효능이 뛰어나고 또한 심장과 폐기능을 증진시키고, 갈증을 멎게해 주독을 푸는데 효과적이라고 합니다. 곶감이 지니고 있는 탄닌 성분은 장의 점막을 수축해 설사를 멎게하여 모세혈관을 튼튼히 해 동맥경화와 고혈압에 좋은 건강푸드라..
생활정보
2020. 1. 4. 14:01